Irlande 2016 1 BAC Hot

Etat
Terminé
Destination
Irlande Dublin
Classe(s)
1 BAC Hôtellerie-Restauration
Bénéficiaire(s)
9 personne(s)
Dates
Du 21/2/2016 Au 12/3/2016
Dispositif européen
ERASMUS+ Mobilité des apprentis
Accompagnateur(s)
Dalila Kilinc,Chafika Bannier, Gregory Ballat, Elisabeth Faubert
Objectifs du projet

Stage en entreprise à l'étranger

Témoignage(s) des participants

Amandine : « service au bar de A à Z. après, il a fallu dire au revoir, c’était émouvant. 3 semaines de travail où il a fallu s’adapter, mais on s’y fait vite !! ».

Louison : «  beaucoup de compliments des chefs, il sont prêts à me reprendre pour travailler ».

Sarah : « Super stage de 3 semaines, dégoûtée de rentrer en France ».

Margaux : « Je n’ai pas pu servir le vin car je ne suis pas majeure, mais j’arrive à lire et à comprendre la carte du bar. J’ai appris d’autres cocktails et comment faire un Irish coffee ».

Fabrice : « J’ai fait beaucoup de mise en place, préparé des gambas et des pains maisons. J’ai été en passe avec le chef, et j’ai remplacé le pâtissier ! ».

Théo 1 : « Dernière journée pleine d’émotions. L’entreprise veut me reprendre. Pas de prise de tête avec les potes. »

Théo 2 : «  Beaucoup de travail, les patrons sont supers contents et ils m’ont dit que je revenais quand je voulais ! »

Axel : «  Trop triste de repartir, j’ai offert une bouteille de Chinon à mon patron et il m’a remercié pour la qualité de mon travail. Super stage !! »

Angel : « Mon patron m’a proposé de revenir pour 6 mois, j’ai cuisiné du cabillaud, désossé beaucoup de poulets, et fais la vaisselle !! »

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